Nejčerstvější ovoce na našem stole
Každým rokem postupně přibývá lidí, kteří upouští od nakupování některých druhů ovoce nebo zeleniny v supermarketech. Místo toho vyráží v období sklizně přímo k pěstitelům. Mnoho tuzemských druhů plodin u nich totiž pořídíte levněji a v lepší kvalitě než v běžném obchodě. Nabízen je samosběr jahod, jablek, švestek, hrušek nebo třeba broskví. A to nejen s dobrým pocitem, že jsme přispěli ke svému fyzickému zdraví, ale především s jistotou, že si sami vyberete jen ty nejlepší kousky ovoce. Výhodou této formy nakupování také je, že máte vše zcela ve vlastní režii. Svůj košík tedy naplníte pouze tím, co sami chcete a také v množství, které si určíte.
Nabízena je nejen spousta rozlišných plodin, ale také ovoce a zelenina pěstovaná v bio kvalitě nebo v podmínkách ekologického zemědělství. Na své si tedy přijdou i zastánci šetrnějšího přístupu k planetě nebo stále se množící populace alergiků s citlivostí na některé druhy běžně používaných pesticidů. Nabízí to také skvělou alternativu pro rodiče malých dětí. Z tuzemských jablek nebo hrušek lze připravit po domácku vařené příkrmy či přesnídávky vhodné i pro ty nejmenší členy rodiny.
A cena?
Pokud se vydáte do sadu, výrazně tím ušetříte! Cenu udávají farmáři nejčastěji za kilogram daného druhu ovoce, popř. odrůdy. Uvedeme tedy příklad: zatímco v obchodních sítích dáte někdy až 60 Kč za kilogram jablek, při samosběru se cena pohybuje kolem 15 Kč/kg. A to už je opravdu velký rozdíl. Možná i to je důvodem, proč se každý rok vydává víc a víc lidí lézt na žebříky takzvaně „na vlastní pěst“.
Dalším důvodem mluvícím pro samosběr je také podpora místních zemědělců. Alternativou k samosběru může být také bedýnkový prodej, kdy farmář pravidelně vozí díl své produkce přímo k Vám domů nebo na odběrné místo. To vše za předem smluvenou cenu.
Seznam pěstitelů poskytujících samosběr nebo bedýnkový prodej najdete na internetu nebo na stránkách jednotlivých obcí. Po telefonické domluvě je možné si stanovit termín příjezdu podle toho, jak Vám to nejlépe vyhovuje. Tak si nachystejte košíky a vydejte se i Vy do svého nejbližšího sadu.